Một người có HIV cần dinh dưỡng như những người không có HIV, tuy nhiên một số cần lưu ý chọn thức ăn phù hợp với tình trạng bệnh lý và giai đoạn điều trị
Ăn nhiều trái cây và rau quả
Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng được gọi là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch của bạn. Mục tiêu có từ năm đến chín phần sản phẩm mỗi ngày. Một cách dễ dàng để đạt được mục tiêu đó là lấp đầy một nửa đĩa của bạn với trái cây và rau trong mỗi bữa ăn. Ăn nhiều sản phẩm khác nhau để có được nhiều vitamin và khoáng chất nhất.
Ăn protein nạc
Cơ thể bạn sử dụng nó để xây dựng cơ bắp và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Chọn những thực phẩm lành mạnh như thịt bò nạc, thịt gia cầm, cá, trứng, đậu và các loại hạt.
Bạn có thể cần ăn nhiều protein hơn nếu thiếu cân hoặc đang trong giai đoạn sau của HIV. Bác sĩ có thể giúp bạn tìm ra số lượng phù hợp với bạn.
Chọn ngũ cốc nguyên hạt
Giống như khí đốt trong xe hơi, carbs cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn. Điều đó làm cho carbs nguyên hạt, như gạo lứt và bánh mì nguyên cám, trở thành nhiên liệu cao cấp.
Chúng chứa nhiều vitamin B và chất xơ tăng cường năng lượng. Và khi bạn ăn nhiều chất xơ, điều đó có thể làm giảm nguy cơ tích tụ chất béo được gọi là rối loạn phân bố mỡ, một tác dụng phụ tiềm ẩn của HIV.
Hạn chế đường và muối của bạn
Cho dù do vi-rút hay thuốc điều trị bạn đang dùng, HIV làm tăng khả năng mắc bệnh tim của bạn. Quá nhiều đường và muối có thể gây hại cho mã của bạn. Vì vậy, hãy cố gắng nạp ít hơn 10% lượng calo mỗi ngày từ thức ăn và đồ uống có thêm đường. Bạn cũng không nên có quá 2.300 miligam natri mỗi ngày.
Ăn chất béo lành mạnh ở mức vừa phải
Chất béo cung cấp năng lượng nhưng cũng chứa nhiều calo. Nếu bạn không cố gắng tăng cân, hãy hạn chế lượng ăn vào. Các lựa chọn tốt cho tim bao gồm các loại hạt, dầu thực vật và quả bơ.
Uống nhiều nước
Hầu hết mọi người không uống đủ nước. Đảm bảo uống ít nhất 8 đến 10 cốc nước hoặc các thức uống lành mạnh khác mỗi ngày. Chất lỏng giúp mang các chất dinh dưỡng và thải các loại thuốc đã sử dụng ra khỏi cơ thể bạn. Chúng cũng có thể nâng cao mức năng lượng của bạn và giúp bạn không bị mất nước. Bạn sẽ cần uống nhiều hơn nếu bị tiêu chảy hoặc buồn nôn.
